מה זה אוכל בשבילכם?

מלבד העובדה שאוכל הוא צורך הכרחי לקיומינו, אוכל תמיד נמצא סביבנו; בפנטזיות שלנו, בחשקים, בנחמה, במחשבות, בדימיון, אפילו בחלומות. כן, גם שם בין אם אנחנו בבית על הספה בוהים במסך כלשהו ובין אם אנחנו בחוץ, באוטובוס, בגינה, בסרט או במסעדה. כמעט כל היציאות שלנו כוללות אוכל, כל המפגשים החברתיים סובבים סביבו, לרוב האנשים האוכל משפיע על המצב רוח, על ההווי ועל התחושה הכללית מחוויה גדולה יותר כמו יום, טיול  או פגישה. לפעמים נדמה שאנחנו חיים מארוחה לארוחה ובזמן הביניים אף מתכננים מה נאכל אחר-כך או מחר, או בסוף השבוע.
לכן, אוכל כנושא מרכזי לפרויקט שלנו היה אחד האופציות הראשונות עליהן חשבנו. קרוב לוודאי שגם אכלנו בזמן הזה.